湘西百合种植加工　百合花大色艳，又含有百年合好，百事合心的吉祥寓意，所以自古以来深受人们的喜爱。我国早在2000年前的汉代就有了记载。百合的鳞茎营养丰富，是有名的滋补品，如兰州食用百合。百合另有药用品种，具有清热、镇咳、祛痰的功效。麝香百合的花朵还能提取芳香油。在国外，百合是著名的切花。白色的百合象征着纯洁。有的国家视白色百合为耶酥基督复活的圣洁象征，并且称之为复活节百合。欧美国家培育了许多优良的切花杂交百合品种。目前切花百合已发展成为产业化栽培了，带来了良好的经济效益。1．百合花有哪些种类，它的生长发育习性是怎样的？百合花属百合科，百合属植物。原产温带地区。全世界百合有100余种，我国就有43种，是百合的分布中心，其余分布在欧洲和北美洲。按用途分，百合有食用、药用和观赏用三类。按栽培方式分，有露地栽培、盆栽和切花、促成栽培等。观赏用百合的切花类群，主要有东方百合、亚洲百合和麝香百合等。百合耐严寒。大多数百合喜阳光充足和稍有花荫的生长环境，喜肥沃、富含腐殖质的沙壤土。百合宜秋播。冬季在土壤中能耐零下6℃的低温。早春，当平均气温上升到8—10℃时，开始萌发生长。15℃左右开始顶土生长。5月孕蕾，6—7月开花。开花后地下鳞茎逐渐膨大。8月起，地上部分渐渐枯萎，鳞茎成熟。百合花的栽培技术 　　一、生物学习性 　　百合为秋植球根花卉，性喜冷凉、湿润气候及半荫环境，喜肥沃、腐殖质丰富、排水良好的微酸性沙质壤土，其耐寒忌酷暑，但生育开花的适温为15度至25度，温度低于5度或高于30度，生育几乎停止。 　　百合根系的生长发育规律：百合不同于其他的球根花卉，具有独特的根系结构。它的地下部分具有两种根系，即生于鳞茎盘下的基生根，具有吸收养分稳定地上部分的作用，其寿命2年至数年；生于鳞茎顶部的为茎生根，亦起吸收养分作用，主要供给新鳞茎的生长发育，其寿命为一个生长季节。 　　百合鳞茎生长发育规律：百合类的鳞茎系多年生，其寿命约3年，鳞茎中央的芽形成直立的地上茎后，在土壤内的茎根旁发生1至数个新芽，逐渐形成鳞片并扩大增厚，最后分生为新的小鳞茎，生长到一定大小时，自另产生基生根、茎根进行更新演替。 　　二、种植 　　1、地点选择及土壤处理　应选择气候冷凉，湿润及通风的半荫环境，要求肥沃、腐殖质丰富、结构疏松、盐含量适中、微酸的沙质壤土坡地。土壤PH值最好在6左右。 　　2、种植时间　百合属秋植花卉，但只要平均气温不超过25度及光照量充足的地区一年四季均可种植。在北方，除冬季之外，均可露地种植。但春末种植成活率、开花率不高。夏季种植会因温度高而导致花茎变短、花芽数减少、品质降低。要保证高品质的切花，应采用有良好而健全基根系的健康种球及适合夏天种植的栽培品种。 　　3、种植深度及密度　由于百合具有独特根系结构，一般种植深度比其他的球根花卉要深，同时，深植可以提高繁殖系数、推迟花期。夏季高温高湿的环境适当深植，会有利于防止病害的发生。冬天浅植，种球大的深植，小者浅植。一般地，覆盖厚度夏天需要8厘米至10厘米，冬天6厘米至8厘米。 　　种植密度依百合种系（种群）、栽培种不同及种球大小、种植季节等而定。在温度高及光照充足的月份，种球适当密植，若光线不足（如冬天），种球不应种得太密。 　　三、栽植后管理 　　1、肥水管理　百合喜湿润冷凉的气候条件，种植前15天左右及种植后应浇水，以利于长根发芽。在生长期，表土应当经常保持湿润，苗期及剪花后，应适当控水。否则，不利于茎根的发生或鳞茎的休眠。水分过多，还会引起鳞茎腐烂。现蕾至开花前，应充分浇水，以促使花朵充分发育，植株长高。在花芽分化和发育期，一定要满足植株对水分的需求。否则，花芽分化受阻、花芽败育，如亚洲型百合中的大多数品种，在抽茎萌芽后生长至20厘米左右期间进行花芽分化。进入夏季高温季节时，每天中午向植株叶面喷水2次至3次，以防土温超过30度时而阻碍生长。 　　百合基肥以充分腐熟的农家肥为主，加适量化肥，忌施含氟和盐性有机肥或化学肥料。否则，易发生烧叶。栽种后3周应施易吸收的氮肥，如尿素、硝酸铵等，量不可多。否则，生长太快会影响植株对铁的吸收而造成缺铁症。若发现缺铁现象，应及时喷浓度为0．2％至0．3％的硫酸亚铁溶液。生长期追施液肥效果显著。一般在现蕾至开花。